Semana Santa 2011

Integración Paisaje Natural-Urbano

Guatemala un país lleno de tradiciones y sin lugar a duda la “Semana Santa” es un escenario exquisito en color, aromas, paisajes, costumbres y los bellos paisajes que trascienden en el recorrer de cada guatemalteco aprovechando estos días festivos y de asuetos. La Semana Santa inicia prácticamente con el Viernes de Dolores, desde ese día la población guatemalteca manifiesta de diferentes maneras las tradiciones de las procesiones donde se simboliza la muerte de Jesús, otros realizan viajes al interior del país y otros solo aprovechan el descanso para realizar actividades en familia sin salir de casa.

En este recorrido fotográfico se puede apreciar desde el congestionamientos vehicular a principios de Semana Santa, el descenso vehicular del día de Viernes Santo, así mismo un recorrido en las cercanías del Lago de Amatitlán, en el municipio de Villas Canales del departamento de Guatemala.

El recorrido se realizó principalmente el Viernes Santo, iniciando en el Boulevard Vista Hermosa, luego carretera a El Salvador para tomar la ruta de Santa Elena Barrillas para rodear por el municipio de Villas Canales el Lago de Amatitlán. Se visito la finca llamada “El Rincón”, está finca esta a orillas del lago, en ella hay cosecha de café, en ella un esplendido paisaje con una vegetación variante, desde una vegetación de tierra árida y una vegetación de tierra húmeda, ya que esta finca tiene nacimientos de agua, lo cual forman unas cascadas muy bellas con todo su entorno de piedras y pájaros del hábitat de las faldas de las montañas que están al pie de esta finca. Así mismo en esta finca se puede apreciar unos paisajes muy singulares de cañales, volcanes, montañas y en especial el lago de Amatitlán que a pesar de su contaminación aun se ve en él la belleza que le corresponde al día de hoy una admiración y protección para su rescate.

Lunes Santo

Martes Santo - Tráfico Vehicular

Viernes Santo

 Boulevard Vista Hermosa

Carretera a El Salvador

Camino a Santa Elena Barillas

 Mirador Villa Canales, Lago de Amatitlán

Finca "El Rincon"

Turismo rural a sólo 26.5 km de la ciudad capital, en Villa Canales con la exuberancia del lago de Amatitlán, el dulce paseo del café. Extraordinarios senderos eco turísticos, para divertirse en grande.

La finca tiene los siguientes servicios: bodas, cumple años, reuniones de trabajo, bautizos, convivios, coffe tour, quince años, excursiones para colegios

Avenida Reforma

Afición del Fut - Nunca falta ver:

Redes sociales

La concentración viendo el partido

Gritar de emoción por un Gooool

En la hora de almuerzo aprovechan dar un vistazo

En el trabajo 

COLORES DE LOS DULCES Y PLATILLOS TÍPICOS

Los colores exquisitos que trascienden en cada dulce típico y los deliciosos platillos que conmemoran cada feria patronal es una tradición guatemalteca y parte de nuestra cultura chapina. Las fiestas patronales son un motivo de celebración en cada departamento de Guatemala, ya que es el día que inicia la celebración del Santo de cada pueblo. Estas ferias con sus dulces y platillos llenas de color son parte de la herencia de Sacatepéquez, dónde fue inicialmente fundada la ciudad de Guatemala, y después retomada por cada departamento de nuestro país.

La presencia de cada dulce con su color y sabor son elaborados con miel, azúcar, leche, así como a infinidad de frutas, canela, por lo que su sabor y color son naturales.

Los ingredientes utilizados para su elaboración, que en su mayoría son de frutas que se cultivan en el país, que forman parte de las recetas y la tradición de elaboración artesanal de las mismas, heredadas de generación en generación se hacen siempre presente en las ferias patronales de cada departamento y municipio de Guatemala.

Los principales colores representados por los dulces típicos son:

• Canillas de leche

• Zapotillos

• Bolitas de miel

• Bolitas de Jamaica
• Tartaritas

• Café con leche

• Chilacayote

• Colochos de guayaba

• Dulce de coco

• Espumitas

• Higo dulce

• Canillas de leche
• Las bolitas de miel

Las frutas también se hacen presentes, esas deliciosas frutas que con su colorido llegan a los ojos, envueltas en chocolate para el gusto dulce y los mangos pepita con sal para los que les gusta el sabor salado.

Así mismo nunca dejan de apreciarse las chucherías y platillos típicos, siempre se degusta esos elotes locos, plataninas, churros y chicharines.

Las garnachas, taquitos de tortilla que envuelven en un solo conjunto tanto color y sabor con esas cebollas, cilantro, la carne molida con esa sazón peculiar de cada local instalados de las alegre ferias.

Es así como en una feria se puede apreciar en su mayoría los productos el colorido y sabor naturales hechas con manos guatemaltecas, esperando que estas tradiciones no se pierdan con el trascurso del tiempo, pero la transculturación que hoy en día afecta a nuestro país se hace presente en las ferias con productos no naturales.

Esperando siempre mantener viva estas tradiciones de colores y sabores de herencia que se ha traslado de generación tras generación, podamos siempre trascurrir y acercarnos a estas significantes ferias para degustarnos siempre en nuestras lindas tradiciones.